Запеченная утка с яблоками и ягодным соусом 2 кг Оливье с лососем 1 кг Сельдь под шубой по-домашнему рецепту 1 кг Лосось домашнего посола 200гр. Ассорти сыров (пармезан, горгонзола, камамбер, козий, манчего, трюфельный мед, виноград) Тартар из тунца и лосося с хрустящими рисовыми чипсами х 2 порции Морс из клюквы 3л.